Combi Oven Type: MOOD-11E

  • Kelembaban dapat diatur
  • Fungsi pembersihan otomatis (optional)
  • Fitur pembuka pintu otomatis dengan sistem Anti Blackout System
  • Boiler dengan efisiensi tinggi
  • Core Probe and Delta T Function
  • Fitur layar sentuh yang dapat menyimpan 100 jenis menu
  • Sistem aliran udara dapat diatur
  • Pengatur kelembaban antara 10%~-00%
  • Pintu kaca dua lapis dengan insulasi tinggi
  • Lampu di ruang memasak
  • Atmospheric burner with corrugated tube heat
  • Fungsi pemasan awal dapat diatur (~270°C)
  • Tampilan sisa waktu memasak
  • Terbuat dari bahan stainless steel AISI 304
  • Laras untuk GN: 70 mm
  • laras untuk bakery pan 60×40: 80 mm
Deskripsi

Combi Oven Type: MOOD-11E

FITUR

  • 830
  • 890
  • 1170

SPESIFIKASI

  • 30~270
  • 400V / 3P
  • 16000
  • 132
  • Kapasitas (Gn 1/1) : 11 buah
  • Kapasitas (Panci Roti 60×40) : 10 buah
  • Italy